Sous Chef

Depot Budi Bangunan · 📍 Padang, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Depot Budi Bangunan, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang konstruksi dan bangunan, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan dan karyawan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam karir. Jika Anda memiliki passion dalam memasak dan ingin berkontribusi pada proyek-proyek konstruksi kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengawasi tim dapur untuk memastikan bahwa makanan disiapkan dengan baik dan tepat waktu.,Menyiapkan menu harian dan memastikan bahwa semua bahan makanan tersedia dan segar.,Memantau kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan dan karyawan.,Membuat dan mengikuti resep-resep yang sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Melakukan inventarisasi bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu cukup.,Mengelola dan memastikan bahwa peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Membuat laporan harian tentang produksi makanan dan kualitasnya.,Mengikuti semua regulasi dan standar keamanan makanan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (HACCP, HACCP, atau sertifikasi serupa) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengawasi tim dapur.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi bahan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam) adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Memasak dengan berbagai jenis masakanMengelola stok bahan makananMenggunakan peralatan dapur dengan baikMemastikan keamanan dan kualitas makananMemimpin dan mengawasi tim dapurMengikuti regulasi dan standar keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait