Sous Chef

PT Anugerah Antar, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami di Maros, Sulawesi Selatan. Kami mencari kandidat dengan passion untuk memasak dan ingin berkembang bersama kami.

PT Anugerah Antar adalah sebuah restoran yang dikenal dengan hidangan-hidangan khas Indonesia yang disajikan dengan sentuhan modern. Kami berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas dengan harga yang terjangkau.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan untuk dipanggang atau digoreng.
2. Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.
3. Memantau kualitas hidangan dan memastikan standar kualitas tinggi.
4. Membantu Chef dalam memimpin tim dapur.
5. Mengelola stok bahan-bahan dapur.
6. Melakukan inspeksi pada peralatan dapur untuk memastikan semua berfungsi dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
2. Memiliki sertifikasi dari lembaga pendidikan kulineria terkemuka.
3. Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.
4. Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
5. Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
6. Memiliki kemampuan manajerial yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait