Senior Cook

PT Garuda Mitra sedang mencari seorang Senior Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Manado. Peran ini memerlukan individu yang terampil dan berdedikasi untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pelayanan pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan beragam, serta peluang untuk berkembang dalam karir Anda. Jika Anda adalah seorang koki yang berbakat dan ingin bekerja di lingkungan yang mendukung, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda.

Temukan peluang untuk menjadi bagian dari tim kami dan berkontribusi pada kesuksesan kami. Segera bergabung dengan PT Garuda Mitra dan mulailah perjalanan karir Anda bersama kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.
• Mengawasi tim masak untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan.
• Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan dan pengeluaran.
• Menyesuaikan menu dengan permintaan pelanggan dan tren.
• Melakukan inspeksi kualitas pada hidangan yang disajikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai koki di lingkungan profesional.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
• Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan higiene makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan menu dan permintaan pelanggan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait