Lead Pastry Chef

Bidang Wati Dental Clinic · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 22.000.000 – Rp 27.000.000 per month

Kami mencari Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bidang Wati Dental Clinic di Balikpapan. Peran ini adalah kunci dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan layanan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk berkontribusi pada kesuksesan klinik kami, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lain akan disediakan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru untuk meningkatkan pendapatan.

Memimpin dan mengelola tim pastry dengan efektif.

Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua produk yang disajikan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.

Melakukan inventarisasi dan pembelian bahan baku secara efisien.

Membuat laporan keuangan mingguan dan bulanan.

Memastikan semua peralatan dan area kerja bersih dan aman.

Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya diploma atau sarjana di bidang kuliner atau terkait.

Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.

Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.

Kemampuan berkomunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.

Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Berpengalaman dalam mengikuti standar keselamatan dan higienis makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggriskemampuan memasakkemampuan manajerialkemampuan analisiskemampuan berkomunikasikemampuan manajemen waktukemampuan multitasking

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang