Assistant Head Chef
PT Damar Kreasi · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 26.000.000 per month
PT Damar Kreasi, perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari talenta terbaik untuk bergabung sebagai Assistant Head Chef. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman di bidang kuliner, kreatif, dan dapat bekerja dalam tim. Lokasi kerja di Pontianak dengan gaji yang kompetitif.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Head Chef dalam merencanakan menu harian dan mingguan.,Mengawasi dan mengkoordinasikan aktivitas koki dan staf dapur.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai standar perusahaan.,Mengelola inventaris dan stok bahan makanan.,Melakukan inspeksi dan evaluasi terhadap proses produksi makanan.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan koki baru.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.,Mengawasi penggunaan bahan baku dan mengoptimalkan biaya produksi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Assistant Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari sekolah kuliner terkemuka.,Memahami prinsip-prinsip kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.🛠️ Keahlian
Kreativitas dalam membuat menuManajemen waktu dan stokKepemimpinan dan manajerialKemampuan berkomunikasiKemampuan multitaskingKemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang