Lead Staff Kitchen
PT Cendana Gading · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Cendana Gading sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah. Kami mencari individu yang berdedikasi tinggi, memiliki keterampilan memasak yang baik, dan mampu mengelola tim dengan baik. Perusahaan kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta peluang untuk berkembang dalam karir.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi tim dapur dengan baik.,Menyusun dan mengoptimalkan menu berdasarkan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.,Mengawasi dan mengelola operasional dapur secara efisien dan efektif.,Membuat laporan harian dan bulanan tentang operasional dapur.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan dan kebersihan dapur.,Mengembangkan dan menerapkan strategi untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Berpengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki keterampilan memasak yang baik dan pengetahuan tentang berbagai jenis masakan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak yang baikKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan komunikasi yang baikKemampuan analitis dan problem-solvingKemampuan untuk bekerja di bawah tekananPengetahuan tentang standar keamanan dan kebersihan dapurKemampuan untuk mengelola stok bahan makananKemampuan untuk membuat laporan operasional dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang